上田の道の駅に出掛けてきました。 地元産のお味噌が今日、明日出張販売ででいます。 美味しそうで買ってきました。 これで1000円です。 帰宅して早速食べてみました。 とてもぽったりした穏やかな味。 鋭い塩辛さはありません。 いわゆる信州味噌で、ほぼ20…